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JANコード:4953009113980
原材料牛タン(輸入)、醤油、砂糖、ローストオニオン、生姜粉末、(一部に小麦・牛肉・大豆を含む)
栄養成分(1缶(60g)あたり)エネルギー150kcal、たんぱく質9.1g、脂質8.8g、炭水化物8.6g、食塩相当量1.3g
内容カテゴリ:一般食品、缶
サイズ:165以下(g,ml)
賞味期間(メーカー製造日より)3年
名称牛タン味付
保存方法開缶後はお早めにお召し上がりください。
備考製造者:伊藤食品株式会社
静岡県静岡市清水区幸町2-67
※当店で取り扱いの商品は様々な用途でご利用いただけます。
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今回は【 牛タン 】を缶詰にしました。

これまでの牛たんを缶詰にする企画と挑戦は沢山あったのですが、従来の製法だと食感が良くありませんでした。
熱がかかり過ぎるせいか、ボソボソとしてしまって目を閉じて食べると牛たんかどうか分からくなってしまっていました・・・・が、ようやく、納得のいく商品が出来がり。

この商品は、一缶ずつ箱に入れています。

◆名称:牛たんデミグラスソース煮込み
◆原材料:デミグラスソース(国内製造(野菜ベース、トマトケチャップ、牛脂、その他))、牛タン、発酵調味液、酵母エキス/増粘剤(加工デンプン、カラギナン)、カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、乳化剤、(一部に小麦・乳成分・牛肉・鶏肉を含む)
◆固形量:80g
◆内容総量:170g
◆製造者:株式会社木の屋石巻水産

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