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感謝の声続々! 史上一番安い 2018 ヴォーヌ ロマネ グロ フレール エ スール 正規品 赤ワイン 辛口 750ml Domaine Gros Frere et Soeur Vosne Romanee visionforumministries.org visionforumministries.org

2018 ヴォーヌ ロマネ グロ フレール エ スール 正規品 赤ワイン 辛口 750ml Domaine Gros Frere et Soeur Vosne Romanee

5929円

2018 ヴォーヌ ロマネ グロ フレール エ スール 正規品 赤ワイン 辛口 750ml Domaine Gros Frere et Soeur Vosne Romanee




Information

商 品 名nameDomaine Gros Frere et Soeur Vosne Romanee 2018
蔵 元wine makerドメーヌ・グロ・フレール・エ・スール / Domaine Gros Frere et Soeur
産 地terroirフランス>ブルゴーニュ地方/Bourgogne>コート・ド・ニュイ地区/Cote de Nuits>ヴォーヌ・ロマネ村/Vosne Romanee
格 付 けclassA.O.C ヴォーヌ・ロマネ / Vosne Romanee
ヴィンテージvintage2018年
品 種cepageピノ・ノワール100%
種 類 / 味わいtype/taste赤red / 辛口dry
容 量net volume750ml
輸 入 元importer正規輸入代理店 豊通食料ワイン

2018 ヴォーヌ ロマネ グロ フレール エ スール 正規品 赤ワイン 辛口 750ml Domaine Gros Frere et Soeur Vosne Romanee

ルロワ ブルゴーニュ・ルージュ 2017
ルロワ  ブルゴーニュ・ルージュ 2017













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ドメーヌ・ミシェル・グロ ヴォーヌ・ロマネ 1er クロ・デ・レア 2018 750ml モノポール
ドメーヌ・ミシェル・グロ ヴォーヌ・ロマネ 1er クロ・デ・レア  2018 750ml  モノポール


1860年にグロ家の祖先であるアルフォンス・グロが購入したグロのモノポール(単独所有畑)

ドメーヌ・ミシェル・グロは、コート・ド・ニュイの心臓部ヴォーヌ・ロマネ村に所在し、その起源は1830年、グロ家の一人がこの村に定住してドメーヌを構えたことに遡ります。後継者たちは代々ブドウ畑の入手に勤め、現在の栽培面積は23ヘクタールに達します。中でも貴重なのはヴォーヌ・ロマネ・プルミエ・クリュ《クロ・デ・レア》で、1860年にグロ家がこの畑を購入して以来、今日までずっと単独所有(モノポール)でワイン造りを続けています。現在はピエール・グロがこの歴史あるヴィニュロンの家系の7代目当主となり、父ミシェルとともに先代たちから受け継いだ家業を発展させています。

「ヴォーヌ・ロマネ プルミエ・クリュ クロ・デ・レア」は、1860年にグロ家の祖先であるアルフォンス・グロが購入した畑。その頃からワインを瓶詰めし、蔵元で販売しており、ラベルにある挿絵は当時のもの。レ・ショームの下部に位置する2ヘクタール強の区画で、グロのモノポール(単独所有畑)。

クロ・デ・レアは、レアの谷から突き出た小さなふくらみの上にある。下層土はオリゴセーヌ期のコングロメラ・ソーモンで、泥灰土と、混ざり合った石灰の塊が多く存在する。こういった特徴の土壌が起伏しているので、水はけは素晴らしく良い。このような泥灰土の畑から生まれるワインは、タンニンがしなやかでエレガントな芳香を放つ。このワインは完璧なまでに均整が取れているため10年から15年にわたって果実実やフレッシュ感を保ち続ける。

ジャン・グロが 単独所有してきた畑。 現在はミシェル・グロが所有 肉付き豊かな味わいに、なんとも心をそそるテロワールの風味が重なり、とびきりの ヴォーヌ・ロマネが他のいかなるブルゴーニュとも一線を画すゆえんが わかる。マット・クレイマー

■テクニカル情報■
村名、プルミエクリュ、グランクリュのワインは、仕込みタンクから引いた後、数日後に樽詰めして18か月間寝かせます。格付けやその年のワインの特性に応じて全体の新樽率は平均25~30%で、村名なら30%、プルミエクリュ50%、グランクリュ100%といった具合に新樽を割り当てていきます。翌年の冬、マロラクティック発酵が終わると亜硫酸を添加しワインを安定させます。複数の樽に跨って18か月間の熟成を遂げた同一のアペラシオンのワインをブレンド用のステンレスタンクに集め、アペラシオン毎に卵アルブミンによって全体を清澄し、8月の瓶詰めまで静かに寝かせます。

Domaine Michel GROS Vosne Romanee 1er Cru Clos des Reas (Monopole)
ドメーヌ・ミシェル・グロ ヴォーヌ・ロマネ プルミエ・クリュ クロ・デ・レア モノポール
生産地:フランス ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ ヴォーヌ・ロマネ
原産地呼称:AOC. VOSNE ROMANEE
ぶどう品種:ピノ・ノワール 100%
味わい:赤ワイン 辛口 ミディアムボディ

■2018年ヴィンテージ情報■
非常に暑く、乾燥した春夏に特徴づけられた2018年は、ブドウが早熟し、非の打ち所なく健全に完熟したブドウが収穫できました。2017年が幕を閉じ、2018年が明けたその冬、ブルゴーニュの冬にしては比較的温暖で雨がちな天候がつづき、しっとりと清涼な春を迎えました。その頃はこの年のブドウの成長はむしろ遅いだろうと考えられましたが、4月に暑い気候が再来。それまでの読みを大きく修正せねばならず、夏の終盤まで猛烈な勢いでブドウは成長していきました。私たちの栽培チームは、このハツラツとしたブドウの成育に遅れをとるまいと、仕事のペースを二倍に吊り上げ、ハイスピードで追い上げていきました。
5月末になるとブドウが開花し、開花期は理想的に過ぎていきました。この分だと9月初旬には収穫になるだろうと予想されました。春、夏と雨量が足りなかったことも、私たちのブドウ畑ではそれほど問題にはならず、おそらくは冬の間に地下に蓄えられた水が、ブドウの成長の供給源になったのだろうと考えられました。
7月には何度か雷雨が訪れ、9月初めまでにブドウが完全に成熟するための良い水分補給となりました。残念ながら、7月3日と15日の雷雨の際に降った雹は、私たちのオート・コート・ド・ニュイの畑のブドウを傷つけ、このとき平均50%のブドウを失いました。また、ニュイ・サン・ジョルジュのレ・シャリオの区画では、約30%のブドウを失いました。
私たちのドメーヌでは、9月4日にコート・ド・ニュイのクリュから収穫を開始し、9月17日にオート・コート・ド・ニュイの畑で収穫を終えました。収穫したブドウは文句のつけどころのないパーフェクトな状態で、その中から更に良いブドウを選り抜くなど、ほとんど必要はありませんでした。ただ、雹害に遭った区画のブドウだけは綿密な選果の必要があり、幸いにも視覚機能を備えた選果機を使用することができ、雹で傷ついた粒をすべて除けることができました。
一般年と比べてブドウが早期に熟し、収穫期が早めに訪れたこと、そして収穫されたブドウが健全な状態で完熟していたこと、それらの好条件のもとに醸されたこの年のワインは、暑い年でもブドウのフレッシュさを保った偉大な純粋さがあり、はじけるような果実味が生き生きと表れています。これならば長期熟成を遂げるポテンシャルを秘めた偉大なヴィンテージであると、今からでも予言することができるでしょう。
2018年を一言で語るなら、太陽のヴィンテージ。太陽が与えてくれたピュアで魅惑的な味わい、きめ細かなタンニン、しなやなボディ、良質の酸。こういったヴィンテージのワインは、忍耐強くワインが熟す時を待った愛好家たちに、大きな喜びを与えてくれるはずです。「天候面」だけをとって過去のヴィンテージに例えるなら、2003年、2009年に類似性があると言えるでしょう。

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