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7937円

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ギフト対応について



商品詳細

内 容 馬刺しグルメ中霜降500g
内容量 馬刺しグルメ中霜降500g
特製馬刺タレ
 【タレについて】最大限量にて添付を行っていますが、余分にご希望の方でお買い求め下さい。
原産国

ベルギーまたはカナダまたはメキシコまたはアルゼンチン

加工地

株式会社若丸 長野県上伊那郡飯島町
馬刺し1パックは約100g前後の食べきりサイズで真空包装し、超微粒子冷凍にて急速冷凍しました。

賞味期限
保存方法

冷凍保存で約2ヶ月
商品到着後は冷凍庫(-15℃以下)で保管してください。

生食でのご利用は、開封後速やかにお召し上がりください。2時間以上経過したものは加熱処理をしてください。

解凍方法 真空包装のまま水中にて10~15分程解凍し、半解凍状態でスライスすると、薄く綺麗に盛り付けができます。素早い解凍ほど高品質を保ちます。
■盛り付けしてから、20分程冷蔵庫等に安置すると、空気中の酸素と養分のヘム鉄が反応して自然発色してきて、鮮やかな真紅となり一層豪華な盛り付けを楽しむことができます。
馬刺し専用タレ


■当店オリジナルタレを規定量サービスします。別途ご希望の方でお買い求め下さい。

備 考 ★1パック約100g毎の小分けです。※ご注文は重量で量らせて頂いております。例)300gのご注文で馬刺し3ブロックとは限りません。2~4ブロックとなる場合等もございます。予めご了承下さいませ。
★高度な急速冷凍技術によって、細胞中の水分を超微粒子状態で凍結してあります。このため、冷凍状態での外観は白茶褐色に見えますが、解凍により真紅の馬刺し色に戻ります。
★当店の霜降肉は、手間ひまかけた穀物肥育による天然霜降肉です。インジェクションで人工的に脂肪注入する加工霜降肉とは口溶けが全然違います。本当の馬脂肪は不飽和脂肪酸を含み、なめらかでサラッとした感触です。
若丸の馬刺し・馬肉は様々なシーンにご利用頂けます。

季節のご挨拶

御正月 お正月 新年 新春 初荷 御年賀 お年賀 御年始 節分 ひな祭り お花見 花見 母の日 母の日ギフト 母の日プレゼント 父の日 父の日ギフト 父の日プレゼント 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 ハロウィン 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント お歳暮 年越し 年末 御歳暮 春夏秋冬 帰省土産 春グルメ 夏グルメ 秋グルメ 冬グルメ

日常の贈り物

御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気 内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 お土産 ゴールデンウィーク GW BBQ バーベキュー 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 ギフト プレゼント 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 ありがとう ごめんね おめでとう 今までお世話になりました いままで お世話になりました これから よろしくお願いします 遅れてごめんね おくれてごめんねお父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 先生 職場 先輩 後輩 同僚

お祝い 祝辞 弔辞

61歳 還暦(かんれき) 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 華甲(かこう)合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 新築祝い 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 誕生日 バースデー バースディ バースディー 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任御供 お供え物 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 香典返し 法要 仏事 新盆 新盆見舞い 法事 法事引き出物 法事引出物 年回忌法要 一周忌 三回忌 七回忌 十三回忌 十七回忌 二十三回忌 二十七回忌 御膳料 御布施 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 お茶請け 御茶請け 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 粗菓 おもたせ 菓子折り 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い

人気の秘密

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食べ切りに便利な1人前パック。同梱にどうぞ! 馬刺し 1人前 60g~70g
食べ切りに便利な1人前パック。同梱にどうぞ! 馬刺し 1人前 60g~70g






















状態冷凍 【真空パック】
内容量60g(60g~70g)
原産地カナダ産、アルゼンチン産、メキシコ産
(国内加工)
消費期限180日
保存方法-18℃以下で保存
付属馬刺しの切り方、食べ方(簡易説明書)1枚
備考欄
※特価商品の為、タレの付属サービスはございません。


馬刺しのタレはココから←クリック

◆天馬では安心、安全をお届けする為、ウェブ上で衛生検査、放射能検査等の最新検査書をPDFで提示しています
当社現在取り扱い馬肉の【衛生検査・放射能検査】書類の確認から

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【名称】
ふじ馬刺し 超霜降り大トロ

【内容量】
・ふじ馬刺し 大トロ 100g×2P
・馬刺しのタレ 4個
・生姜 4個
※100gを50g前後×2Pで送る場合もございます。(ご自宅用のみ)

【賞味期限】
出荷日より未解凍で、1ヵ月
※弊社は、産直専門店につきどこよりも鮮度の良いものを出荷できます

【原材料】
・馬肉:カナダ産熊本肥育または国産、フランス産熊本肥育(重種馬)
・馬刺しのたれ:醤油、植物性蛋白加水分解物、糖類(砂糖、砂糖混合異性化液糖)、食塩、かつお節エキス、カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア、カンゾウ)、(原材料の一部に小麦、大豆、さばを含む)
・馬刺し生姜:しょうが、食塩、増粘多糖類、酸化防止剤(ビタミンC)

【保存方法】
-18℃以下で冷凍

【お召上がり方】
◆馬刺しの解凍方法◆
1.冷凍馬刺しを冷蔵庫で半日から一日かけてじっくり解凍します。(チルドルーム、フレッシュルームなどがあればなお良いです。)
2.馬刺しをすぐ食べる場合は、20~30分流水に浸してください。
※馬刺しはスライスして10~15分できれいな桜色にかわります。

【販売者】
株式会社オリーブガーデン(沖縄県国頭郡恩納村)

メーカー名フジチク
原産国名日本
産地直送熊本県
商品説明

大トロ馬刺しは、約1トンある馬一頭から数キロしか取れない大変な希少部位です、馬刺しの中で最も価値が高く、きめ細かいサシがびっしりと肉全体に入っています。
きめの細やかな肉質と霜降りの甘みをお楽しみください。

馬刺しは飼育から加工までを一貫して行われるので鮮度抜群です。
さらに、ISO22000を取得した馬肉専用工場(馬肉の受入・解体・加工・包装・出荷)で衛生的に、かつ迅速に加工するので新鮮な一番良い状態でお届けが出来ます。
平成18年には熊本県より、衛生施設の向上に努め、衛生上優良で他の模範と認められる施設に贈られる「模範衛生施設」の表彰を受けております。

安全上のお知らせ

※写真はブロックをスライスした物です。ブロックの状態では量が少なく見えますがスライスする事で写真のようになります。
※馬の体質によって霜降りが薄く黄色がかっている場合がありますが、品質に変わりはございません。
※馬刺しは一度解凍したら、再冷凍はせず、その日のうちにお召し上がりください。
※解凍後の再凍結は、お止め下さい。
※馬刺しはどちらも半解凍状態でスライスするのが一番切りやすく、肉汁を逃しません。

納品書についてお買い上げ明細書は、お荷物に同封いたしません。
領収書について領収書発行ご希望の方は、ご注文前にこちらをご確認ください。


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